Oтeльнaя истoрия oднoгo изо сaмыx зaкрытыx укрaинскиx бизнeсмeнoв Лeoнидa Юрушeвa нaчaлaсь в 2007 гoду. Тoгдa oн oткрыл свoй пeрвый гoстиничный aктив – бутик-oтeль Riviera, прoдaл бaнк Фoрум нeмeцкoму Commerzbank зa $600 млн, a выручeнныe дeньги влoжил в стрoитeльствo элитныx InterContinental, Fairmont и чeтырexзвeздoчнoгo Alfavito. Пoслe иx зaпускa Юрушeв пoлучил сaмую дoрoгую oтeльную сeть Киeвa.
К мeнeджмeнту привлeк сeмью. Fairmont и Riviera бoлee шeсти лeт упрaвляeт 33-лeтняя Eлизaвeтa Юрушeвa. С нeдaвниx пoр oнa жe пoмoгaeт мaтeри упрaвлять Alfavito. InterContinental — пaрaфия стaршeй дoчeри Юрушeвa Aнaстaсии Жoлинскoй.
2020-й гoд oкaзaлся нeпрoстым на гoстиничнoгo бизнeсa. Пaндeмия, кaрaнтин и зaкрытыe грaницы пoлнoстью пeрeкрoили привычныe бизнeс-прoцeссы и ударили сообразно выручке. Что это — finita la comedia для отельного рынка неужели временные сложности, которые помогут корпуленция сильнее?
В интервью Елизавета Юрушева рассказывает о семейных секретах ведения бизнеса, походе в политику благоверная – экс-шоумена (а теперь депутата с Слуги народа) Александра Скичко, последствиях пандемии во (избежание отелей и о том, как игорный дом, открытые границы и Netflix могут помочь отправиться из кризиса.
Правила семейного бизнеса и дорога в политику
— Какие три главных совета вас дал отец, когда привлек к семейному бизнесу? В качестве кого часто, в целом, сейчас общаетесь?
— С папой я вижусь каждое утро нате работе — это традиция, которой уж 11 лет. Если безграмотный получается встретиться и обсудить работники дела, то обязательно созваниваемся. На ночь глядя тоже созваниваемся, но еще не в роли бизнес-партнеров. А советы его следующие — в операция нельзя влюбляться, что малограмотный убьет — сделает сильнее, самое дорогое — сие семья, ради нее наш брат и работаем.
— В одном из собеседование вы говорили, что рады воплощать в оживление идеи и требования собственника бизнеса. Я беспричинно понимаю, мозг бизнеса и старый и малый же ваш отец? Что устроена иерархия?
— Он воспринимает меня своим производство-партнером. Не контролирует мои авуары Fairmont Grand Hotel Kyiv, Riviera, я автономно решаю с какой командой и на правах работать. Последние два лета я даже не утверждаю с ним смета гостиниц. Но авторитет отца хитро отрицать. Если его какими судьбами-то расстраивает — мне полегчало уступить.
— Не бывает разногласий?
— Пишущий эти строки нередко дебатируем о способах продвижения бренда, маркетинговой политике. К примеру (сказать), я утверждаю, что один с верных способов привлечь аудиторию — сие создать атмосферу и продвигать ее в инстаграм пойнтах, у клиента надо зародиться желание прийти в пансионат, в том числе ради фотосессии. Папаша удивляется, а потом машет рукой, ширли-мырли — делайте, что хотите. Приставки не- стоит забывать, что мои отец 1946 года рождения.
— Встретились небо и земля школы бизнеса — представители старой и новой.
— Ну да, думаю, мы друг друга классно балансируем.
— Привлекает ли папанюшка вас и сестру к другим бизнесам?
— Автор этих строк рассредоточены везде (смеется). Симпатия нас привлекает к производству мебели (Житомирская (теплая Rezult. — Ред.). Это трудно. Я, в частности, отвечаю за передвижение и маркетинг. Честно говоря, фабрикация не приносит мне большого удовольствия, вследствие того держусь немного в стороне. Так когда надо — тогда стоит. Ответа «нет» в нашей семье в вопросах бизнеса малограмотный существует.
— Вы и ваш хозяин Александр Скичко — довольно публичные обида, в то время, как ваш родитель — полная противоположность. Леонид Юрушев ведет заслоненный образ жизни: за сильнее чем 20 лет учеба бизнесом не дал ни одного опрос или комментария. С чем связана такая выверенная апатичность?
— Мы все очень непохожие. Супруг до похода в политику работал в авиашоу-бизнесе, там без публичности никакими силами. Отец действительно не любит находиться в центре внимания, но безграмотный потому что что-ведь скрывает, а просто потому что такое? у него такой психотип.
Папоротник не был в восторге ото решения моего мужа — направлят в политику. Но в нашей семье в отлучке такого понятия — «не делай аюшки?-то», тебе объясняют риски, плюсы и минусы, а твоя милость самостоятельно принимаешь решение. Сие необычный опыт, потому отчего до этого никто с членов семьи не был в политике, так Саша шел туда с правильным посылом — вступить частью инноваций в Украине.
Наш брат стабильные игроки на рынке, до сих пор активы нашей семьи издревле в Украине, и мы не с тех, кто переезжает изо страны, если что-ведь вдруг не заладится в политике.
— Что же в политику пошел муж, а приставки не- вы?
— У меня нет политических амбиций. Я люблю быть у дел в сервисе, создавать эмоции и (лице)зреть реакцию людей. В политике до сего времени не так однозначно, а я люда прямолинейный, не смогу поименовать белое черным и наоборот. Безупречно признаться, меня тоже удивило вывод Саши, мы в этом маловыгодный сошлись, но посмотрим, не хуже кого все сложится. Я верю в него.
— У него лопать помощники, кто финансирует его политическую карьеру и их работу — семейный круг?
— В предвыборной кампании я его поддержала изо собственных сбережений, сейчас — дьявол финансирует команду абсолютно неповторимо, из семейного бизнеса деньжата не выделяются. Я ценю в нем его автономность — он не заходит в гешефт-обязательства, в семейный бизнес, сие — отдельная личность. Скажем не таясь, он не самым бедным пришел в политику, я бы сказала задом наперед — пришел в плюсе, а сейчас в минусе. Же ничего, с голоду мы безграмотный умрем, я готова взять получи себя дополнительные расходы, коли это во благо мои и его развития.
— Давайте вернемся к семейному бизнесу. Вотан из принципов Леонида Юрушева — вглядываться на бизнес максимально реалистически и при случае — продавать. В 2007-м некто продал 60% банка Площадь за $600 млн, после три года — ещё 25% приблизительно за $125 млн. В будущем Кременчугский сталелитейный завод, половину БЦ Леонардо. Глотать ли вероятность, что получай продажу будет выставлен и экой-то из семейных отелей? Учитывая сложности нате гостиничном рынке.
— Открою молозиво: наши гостиницы были выставлены нате продажу со времен их строительства. У нас в семье усиживать такой принцип: мы продаем шабаш и всегда, но за правильную цену. От две недели после открытия InterContinental Kiev к нам наведались бизнесмены с России и Казахстана, предложили астрономическую цену из-за отель. Отец тогда отказался: «Возлюбленный капитализируется и будет стоить в большинстве случаев».
— Сейчас не лучшие эра для отелей. Поступают предложения? Распродать отель в период COVID — соблазнительная (общее) представление.
— Поступают еженедельно. Но наш брат не хотим продавать в перебои.
Мне кажется, папе более нравится говорить, что «да мы с тобой все продаем», чем получай самом деле идти бери сделку. Он советует ми не влюбляться в бизнес, же я помню, насколько ему было этично сложно продавать банк Собрание, никто тогда не видел интриги. Он был его детищем, и поперед заключения сделки он провел неважный (=маловажный) одну бессонную ночь — «а может маловыгодный стоит?» В целом, до сделок таким (образом быстро не доходит.
— Сколь(ко) упала цена на гостиницу ради время кризиса?
— Она отнюдь не упала, она падает получи и распишись экстренные продажи. А мы продаем вслед хорошую цену.
(Елизавета Юрушева прерывается получи и распишись телефонный разговор с отцом.)
— Подобно как обсуждали, если не тайна?
— В рабочее время только работу. Отец с матерью хитро придумали, если безвыгодный отвечаю, подтрунивают: «Отец и мат в возрасте, бери трубку, снег на что-то произошло». Стараюсь до могилы отвечать.
Кризис в гостиничном бизнесе. Мутаген Netflix и казино
— В кризисный цикл 2014-го загрузка столичных гостиниц снизилась сверху 50%, иностранные менеджеры отказались делать возможным успех. Недавно вы заявили, чего выйдете из управления в Fairmont и Riviera — в тот же миг тоже кризис. Показатели стали тех же щей да пожиже влей или просто устали?
— Наши проекты недотационные. Деятельность не в деньгах, а в занятости. С уходом и старый и малый немного не так. Немедленно я стала генеральным директором отелей Fairmont и Riviera. По этого я была генеральным менеджером. В нежели разница? Раньше я управляла всей операционной деятельностью, проводила встречи, собрания — выполняла исполнительную функцию. В данный момент обязанностей стало больше — в промежуток времени карантина я помогаю маме с отелем Alfavito, благодаря) (этого физически не успеваю. В роли CEO я буду производить контролирующую функцию, надеюсь, целое успевать.
— Fairmont, InterContinental, Riviera, Alfavito — до настоящего времени ваши отели в Киеве. Благодаря тому так?
— Гостиничный рынок в Украине маловато стабильный, чтобы расширяться. Да я мечтаю о гостинице в Одессе.
— Промышленность развлечений и гостеприимства — первые жертвы коронавируса. Почто сейчас, в целом, происходит с гостиничным рынком в Киеве? Несть ли закрылось гостиниц? Кто такой-то может быть целесообразно на продаже?
— Рынок исчез, хотя не только в Киеве — в всем мире. Крупные столичные игроки, наши главные конкуренты остались возьми рынке. Разве что, коренной объект сети Marriott International в Украине — патха-сала Aloft Kiev больше неважный (=маловажный) будет управляться компанией Marriott и сменит шапка. Больше подробностей я не знаю.
— Какова без дальних разговоров загрузка отелей по вашей силок? Некоторые сети из-по (по грибы) невостребованности номеров просто закрывают отдельные этажи. Точно у вас?
— В Fairmont загрузка в ноябре была 8%, сие очень мало, для сравнения в прошлом году в книга же месяце — 57%. Стопка Riviera даже финансово поддерживает махину Fairmont. Вслед за тем загрузка 38%, вытягивают постоянные краски, которые долгосрочно снимают комнаты. В Alfavito и InterContinental — рядом 10%.
Ситуация катастрофическая, но я ребром. Ant. мягко против демпинга. Если я сейчас упадем в цене, ведь реанимируем нескоро. 5* отели — сие соответствующий сервис, его принадлежность нельзя снижать. Мы без- можем селить людей из-за 50-80 евро. Лучше я незамедлительно потерплю, чем буду демпинговать и в полную силу упаду в цене.
— Насколько истощена ваша финансовая опора? Как долго она может помочь додержаться при нынешней загрузке отелей?
— Во (избежание понимания один месяц простоя гостиницы — сие 4 млн грн. Fairmont малограмотный работал два месяца — апрель и май. Получай самом деле отели отродясь не закрывались официально, закрывались точию рестораны, СПА. Отели продолжали заниматься — другое дело, что гостей на поверку не было, а тех, а были, поселяли на одном этаже. Немедленно мы работаем в ноль вследствие оптимизации всех операционных процессов, вынужденному сокращению сотрудников.
— Можете взглянуть убытки или недополученную лафа двух отелей, которыми ваша милость управляете, в денежном/процентном выражении?
— При 60% недополученной прибыли.
— Как пришлось сократить персонал?
— Сверху 50% в Fairmont, сейчас тамо работает около 200 действующих лиц, мы не можем сводить еще больше, в противном случае потеряем ступень сервиса 5*. В Riviera, Alfavito сократили сверху 35%. Некоторых сотрудников переводили получи и распишись полставки. Тяжело прощаться с командой, которую приближенно долго лично набирал, хотя если не идти нате эти меры, бизнес может себя на (все) сто процентов истощить.
— Как я понимаю, старшие надежды были на латона, но сезон не оправдал себя?
— У нас титанида было лучше, чем да мы с тобой ожидали. Загрузка в 20% — пораньше эта цифра приводила в ужас что творится, а сейчас радует. Летом выше- бизнес вытянули съемки фильмов. Съемочная сигнал Netflix из 30 куверта три недели оставалась в наших номерах и арендовала залы чтобы съемки ленты, но слово не могу сказать после релиза. Кроме того, был получи и распишись руку новый закон о иллюзион, благодаря чему гостинице Fairmont вернули 30% уплаченных налогов следовать предоставление площадки для съемки циркорама. В целом, летом в столице проходило в избытке съемок, и от этого выиграли никак не только мы.
— На руку и другой закон, разрешающий работу игорный дом в отелях. В каких отелях заработает игорный дом? Какой-то оператор иль сами набираете команду?
— Игорный дом заработает в Fairmont и InterContinental, автор этих строк предоставляем только площадь, организовывать этим бизнесом — не наша парафия. Ты да я выбрали иностранного оператора Shangri La (мережа казино британского бизнесмена Майкла Боттчера. — Ред.), какой-либо вероятно обеспечит приток иностранных гостей. Же когда он заработает — до ((сего неизвестно. В Riviera не перестань казино, концепция отеля отнюдь не предполагает его наличие.
Мероприятия и постковид
— Есть слух, что-то у вас есть новый схема на Левом берегу Киева. Кое-что это будет?
— Это никак не мы, на левом берегу ты да я ничего не планируем. Да я, например, ищу локацию по-под Киевом — это будет последний гостиничный проект, но ранее не luxury сегмента. Харчевня на лоне природы, которая совмещает в себя моральную и физическую реабилитацию, трактир, в которой нет материального барьера. Наша сестра пока продумываем концепцию, только могу сказать, что сие — проект моей мечты.
— Интересные перемены. О каких инвестициях в круглых цифрах идет речь?
— В проект инвестирую я, да пока сложно говорить о цифрах. Думаю, сие будет проект, который (бог) велел будет продать на франшизу.
— В январе деловая и политическая моторика падает практически до нуля. Вкупе с ними сокращается и без того малорослый спрос на гостиницы. Лакомиться ли у вас набор решений в целях удержания компании на плаву в краткосрочной перспективе? Антикризисные ожидание на год?
— Мы впервой войдем в новый год помимо бюджета, непонятно, что подумывать в этих условиях. Мы знаем нашу точку безубыточности, кэшфло согласовывается для ежемесячной основе, а в форс-мажорных ситуациях хоть еженедельно. В гостиницах, к сожалению, первая антикризисная межа — это сокращение персонала, же и здесь есть свои ограничения.
— Точно следующий локдаун может предать гостиничный рынок?
— Смотря, какой-никакой это будет локдаун. Про меня главное, чтобы безграмотный закрыли границы. Думаю, взрослые игроки переживут. Интуиция ми подсказывает, что людям поперек середыша сидеть дома, как токмо будет ослабление, начнут мчаться и искать праздник. Но трезвый смысл мне говорит, чисто для восстановления спроса понадобится к тому же два-три года.
— Когда обобщить мнения игроков рынка, с которыми я общалась, получается, что пятизвездочные отели — аутсайдеры в промежуток времени COVID. Может сейчас выгоднее кто наделен 3* отели. Не жалеете, как будто их нет в семейном бизнесе?
— Разве зайдем в тройки — то нынешний рынок лопнет. Наш макросегмент — пятерки, тут у нас сложилась своя посетители. Когда-то мне была интересна сетка гостиниц при аэропортах. Так после тесного знакомства с их операционной деятельностью — я передумала. Временами вместо сервиса тебе предлагают рольганг — это ломает психику.
— На хренищ вы сконцентрировались на отелях и далеко не идете в торговую недвижимость? Спустя некоторое время и до коронавируса, и после — кипит питание.
— В гостинице я вижу матрицу, ми понятен ритм этого бизнеса. До этого (времени не вижу необходимости переметываться на другой рынок. Только и знает гостиничный бизнес — является семейным, вследствие этого что становится образом жизни этой семьи. Мои (дитя любят позавтракать в Fairmont, ждут новогоднюю елку и проектирование в отелях, любят улыбаться и налететь гостей. Это часть моей жизни.
— До-моему, вы нарушаете обыкновение вашего отца — не принайтовливаться.
— Да, я нарушила совет папы — и без вопросов влюбилась в гостиничный бизнес.
Невинная Манучарян
корреспондент
Благо Вы заметили орфографическую ошибку, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter.
